Supperclub Genussklubb in der Kochschule Hannover
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genussKLUBB – der Supperclub

85.00

Der Foodatlas mal andersrum – Sie setzen sich hin und schauen uns über die Schulter.
Immer wieder Sonntags verwöhnen wir unsere Gäste mit einer extravaganten 10 Gang Menüabfolge inklusive Getränke- & Musik-Pairing.

GenussKLUBB Gutschein finden Sie hier

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Herbstblatt ist unser kulinarisches Thema

Wir unternehmen gemeinsam eine gastronomische Tour nach Griechenland – über Frankreich, Italien, Mexico und Alpen.

Unser glorreiches Menü:

Quinoa // Ringelbeete // fermentierten Radieschen // Gurke  

Gebeizte Lachsforelle // Kohlrabi // Yuzu // Vadouvan

Knochenmark // Harissa // Apfelketchup // eingelegte Kirchen

Schwarzer Blumenkohl-Tempura // Feta // Tarator-Sauce

Maronen-Cappuccino // Zimt-Croûtons // Wildschweinschinken

Geschmorte Kalbsbäckchen // Kürbis-Risotto // Parma

Bergamotten-Crème // Fior di Latte Eiscreme // Milch-Crumble

GenussKLUBB Gutschein

Alla & Tom werden an diesem Nachmittag ihre kreative Ader und Leidenschaft für Geschmacksexplosionen und ihre Gastgeberqualitäten ausleben.

Unter dem Motto „gemeinsam genießen“ bieten wir ein kulinarisches Erlebnis der etwas anderen Art. Wir freuen uns auf einen tollen Sonntag Nachmittag mit Ihnen.

Das Angebot beinhaltet ein Food-Pairing-Degustationsmenu inklusive korrespondierenden Getränke Variationen: Aperitif – Cocktails – Weine – alkoholfreie Variante.

Zusätzliche Informationen

Ort

Foodatlas Kochschule
Calenberger Straße 24
30169 Hannover