Camping am Meer ist unser kulinarisches Thema
Wir unternehmen gemeinsam eine gastronomische Tour nach Portugal – über Frankreich, Italien, Mallorca und Ostsee.
Unser glorreiches Menü:
Büsumer Krabben nach Baoart
Garnelen-Sobrsada-Bratwürstchen // Umeboshi
Taco // grüne Papaya // Garnele // Maracuja
Raviolli // Birne // Bohnen // Maronen // Baconcramble
Saltimboca al limone // frittierten Spitzkohl
Kurzgeräucherte Grüntee Makrelle // Rote Bete-Meerretich Creme // frittierter Meerretisch // Erdapfelespuma
Lammnacken // Honig // Erbsen // fermentierte Kurkuma-Rübchen
Portweinsauerkraut // Mini-Haxe
Cramble // Sorbet mit Schuss
Alla & Tom werden an diesem Nachmittag ihre kreative Ader und Leidenschaft für Geschmacksexplosionen und ihre Gastgeberqualitäten ausleben.
Unter dem Motto „ gemeinsam genießen“ bieten wir ein kulinarisches Erlebnis der etwas anderen Art. Wir freuen uns auf einen tollen Sonntag Nachmittag mit Ihnen.
Das Angebot beinhaltet ein Food-Pairing-Degustationsmenu inklusive korrespondierenden Getränke Variationen: Aperitif – Cocktails – Weine – alkoholfreie Variante. *Weitere Cocktails sowie Drink Alternativen auf Sonderkarte gesondert erhältlich.
