Geschenkgutschein für ambitionierte Hobbyköche
Lassen Sie sich von den intensiven Geschmacks-kombinationen von frisch gemahlenem Kaffee und besonders schonend gegartem Fleisch, Fisch und Gemüse überzeugen und erfahren Sie, worauf es bei der Sous-Vide Zubereitung wirklich ankommt. Wagen Sie die kulinarische Aroma-Entdeckungsreise mit der Foodatlas Kochschule. So haben Sie das Kochen noch nie erlebt!
Die Getränke (passende Weine, frische Säfte, frisch gezapftes Bier, Wasser und Kaffeespezialitäten) sind im Menüpreis inbegriffen.
Kochkurs-Termine finden Sie hier
Menü
BLUMENKOHLSUPPE mit Ras el-Hanout, Kümmelbrot und Kaffeelachs
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ROTBARSCH VINDALOO mit Papayaketchup und Carmone-Tomaten
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LAMMLENDE auf Püree vom Knollensellerie und Kaffee
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ROSMARIN-BIRNE karamellisiert auf Kaffeeschaum und Waffel-Blätterteig
Ablauf
– Stimmungsvoller Empfang und Begrüßung durch unser kulinarisches Team
– Vorstellung des Menüs und Warenkunde
– Zubereitung sämtlicher Speisen unter der Anleitung eines Spitzenkochs
– Gemeinsames Essen an der festlich gedeckten Tafel
– Weinpairing, jeder Gang in Begleitung von einem passenden Wein
– Aushändigung der Rezepte erfolgt per E-mail
