Ukrainischer Kochkurs bei Foodatlas in Hamburg
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Ukrainischer Kochkurs

80.00

Ukrainische Küche ist die traditionelle Küche des ukrainischen Volkes mit einem charakteristischen Kochstil, der stark mit der ukrainischen Kultur verbunden ist. Die ukrainische Küche hat sich über viele Jahrhunderte entwickelt, unter dem Einfluss verschiedener slawischer und westlicher Völker. Einige Gerichte – wie Borschtsch – sind in der ganzen Welt bekannt und beliebt; andere wiederrum sind absolute Geheimnisse. Für uns hat die ukrainische Küche einen ganz besonderen Reiz – vor allem die Vielfalt der Gemüsesorten und Gemüsegerichte ist absolut beeindruckend. Wir lernen einige Highlights wie der weltberühmte Borschtsch zuzubereiten – aber auch einige unbekannte schmackhafte Gerichte. Jeder Gang wird mit einem passenden Wein begleitet, der sorgfältig von unserem Sommelier gewählt wurde.

MENÜ
Borschtsch mit Pampuschki (Hefe-Brioche mit Knoblauchglasur)
***
Wareniki mit Kartoffeln und Pilzen, dazu sautierte Zwiebel-Sauce
Rote Beete-Salat mit Walnüssen und Trockenpflaumen
***
Lemberger Cheesecake

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Entdecken Sie die ukrainische Küche bei unserem neuen Kochkurs! Deftig, schmackhaft und leicht zugleich – das Menü wird unter unserer professionellen Anleitung zubereitet – mit ein Paar Geheimnissen der aus der Ukraine stammenden Großeltern. Selbstverständlich kochen wir gemeinsam die absolute Lieblingssuppe – den Borschtsch, das unaussprechliche Highlight der ukrainischen Küche. Erweitern Sie Ihren Geschmackshorizont bei unserem ukrainischer Kochkurs in Hamburg  – viele neue Anregungen, wertvolle Tipps und praktische Ideen sind garantiert. Unsere Speisen werden mit passenden Weinen begleitet, die sorgfältig von unseren Sommelier gewählt wurden.

Die Getränke: Prosecco zum Empfang, passende Weine, frische Säfte, Bier, Wasser und Kaffeespezialitäten sind im Menüpreis inbegriffen.

 

10 % des Erlöses vom ukrainischen Kochkurs geht an die Unterstützung der geflüchteten Frauen und Kinder in Hamburg und Niedersachsen. Wir begleiten seit Februar 2022 über 20 Familien bei Anmeldungen, Schulzuweisungen, Übersetzungen, Arztbesuchen, Kleider- und Spielzeug-Spenden-Sammeln etc. Wir beantworten gern Ihre Fragen und erzählen Ihnen von unseren Projekten.

Gutschein zum Kurs

Ablauf
– Stimmungsvoller Empfang und Begrüßung durch unser kulinarisches Team
– Vorstellung des Menüs
– Zubereitung sämtlicher Speisen unter der Foodatlas-Anleitung
– Gemeinsames Essen an der festlich gedeckten Tafel
Weinpairing
– Aushändigung der Rezepte erfolgt per E-Mail

Der Kochkurs findet statt:

Foodatlas Kochschule bei Tischleindeckdich
Theodorstr. 41 E
22761 Hamburg

Zusätzliche Informationen

Ort

Foodatlas Kochschule bei Tischleindeckdich
Theodorstr. 41 E
22761 Hamburg