Veganes Backen - Backkurs | Foodatlas Kochschule
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Veganes Backen

60.00

Nach einem kurz gehaltenen Vortrag über das vegane Backen geht unsere Backexpertin ausführlich auf die (nicht nur) zum veganen Backen verwendeten Zutaten ein, gefolgt vom nicht weniger ausführlichen Kapitel „Spaß am Backen“, in welchem sich hilfreiche Tipps, Tricks und Anleitungen bspw. für veganen Fondant verbergen. Losgebacken wird dann mit Grundrezepten für verschiedene Teige, Cremefüllungen und Glasuren.

Menü

✓  Polenta-Karottenkuchen
✓  Zucchini-Schokoladenkuchen
✓  Brombeer-Mouse Tarte

Korrespondierende Getränke (Prosecco zum Empfang, Weine, Wasser, Bier, Säfte und Kaffeespezialitäten)
sind im Menüpreis inbegriffen.
Veganes Backen Gutschein finden Sie hier

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Artikelnummer: n.a. Kategorie:

Gesunde Ernährung kann so einfach sein. Erfahren Sie in diesem pflanzenbasierten Backkurs alles über Bindemittel und wie Sie spielend tierische Produkte ersetzen können. Nahrungsmittelunverträglichkeiten machen wir in diesem Kurs daraus.

ABLAUF:
– Stimmungsvoller Empfang und Begrüßung durch unser kulinarisches Team
– Vorstellung des Menüs und Warenkunde
– Zubereitung sämtlicher Speisen unter der Anleitung eines Spitzenkochs
– Gemeinsames Essen an der festlich gedeckten Tafel
– Weinpairing, jeder Gang in Begleitung von einem passenden Wein oder anderes Getränk
– Aushändigung der Rezepte erfolgt per E-Mail

Die Getränke: Weine, Säfte, frischgezapftes Bier, Mineralwasser und Kaffeespezialitäten 
sind im Menüpreis inbegriffen.

Zusätzliche Information

Ort

Foodatlas Kochschule
Calenberger Straße 24
30169 Hannover