La Cocina Latina - südamerikanische Kochkunst - Foodatlas - innovative Kochschule
Genießen Sie die Faszination des Kochens in exklusiver Atmosphäre der Gästeresidenz PelikanViertel. Kochen Sie internationale Rezepte in tollem Ambiente unter professioneller Anleitung. Bei Foodatlas Kochschule wird jeder Veranstaltung zu einem stimmungsvollen Erlebnis unter Freunden.
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Kochkurse

La Cocina Latina – südamerikanische Kochkunst

70,00

Auf den Spuren außergewöhnlicher Geschmackserlebnisse: „La Cocina Latina – der Kochkurs“ nimmt Sie mit zu aufregenden kulinarischen Erlebnissen! Ein Kochkurs so facettenreich wie die lateinamerikanische Küche. Exotische Spezialitäten, ungewohnte Zubereitungsarten und Warenkunde der vielfältige Zutaten: Mit dem  Kochkurs „La Cocina Latina“ öffnet sich ein ganz neues Kapitel der Kochkunst mit authentischen Rezepten von traditionellen, lateinamerikanischen Familienrezepten, modernem Streetfood hin zu gehobener Spitzenküche. Jeder Gang wird mit einem passenden Wein begleitet, der sorgfältig von unseren Sommelier gewählt wurde.

MENÜ
✓ Don Cevice – Rotbarsch mit Amarillo-Chili-Tigermilch
✓ Cevice de Mango
✓ Tacacho – Kochbananen-Frikadellen
✓ Tamales de Queso – Maisknödel im Bananenblättern gegart
✓ Costillas con Saúco – Rippchen in süß-sauren Holunderbeerensauce
✓ Avocadoeis mit Schokoladensauce und Minze

Die Getränke (Prosecco zum Empfang, passende Weine, Wasser, Bier, Säfte und Kaffeespezialitäten) sind im Menüpreis inbegriffen.

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Wir präsentieren Ihnen die südamerikanische Küche, die mit ihren asiatischen, arabischen und europäischen Einflüssen aktuell zu den aufregendsten Küchen der Welt zählt. Nützliche Tipps und unterhaltsam aufbereitetes Hintergrundwissen runden den Ausflug in die lateinamerikanische Kochkunst ab. Jeder Gang wird mit einem passenden Wein begleitet, der sorgfältig von unseren Sommelier gewählt wurde.

ABLAUF:
– Stimmungsvoller Empfang und Begrüßung durch unser kulinarisches Team
– Vorstellung des Menüs und Warenkunde
– Zubereitung sämtlicher Speisen unter der Anleitung eines Spitzenkochs
– Gemeinsames Essen an der festlich gedeckten Tafel
– Weinpairing, jeder Gang in Begleitung von einem passenden Wein
– Aushändigung der Rezepte erfolgt per E-mail

Die Getränke (Weine, Biere, Säfte, Wasser und Kaffeespezialitäten)
sind im Menüpreis inbegriffen.

 

Zusätzliche Information

Datum

Freitag, 04.05.2018 um 18:30

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