La Cocina Latina - lerne südamerikanische Küche bei Foodatlas kennen
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La Cocina Latina – südamerikanische Kochkunst

75.00

Auf den Spuren außergewöhnlicher Geschmackserlebnisse: „La Cocina Latina – der Fisch Kochkurs“ nimmt Sie mit zu aufregenden kulinarischen Erlebnissen! Ein Kochkurs so facettenreich wie die lateinamerikanische Küche. Exotische Spezialitäten, ungewohnte Zubereitungsarten und Warenkunde der vielfältige Zutaten: Mit dem Kochkurs „La Cocina Latina“ öffnet sich ein ganz neues Kapitel der Kochkunst mit authentischen Rezepten von traditionellen, lateinamerikanischen Familienrezepten, modernem Streetfood hin zu gehobener Spitzenküche. Jeder Gang wird mit einem passenden Wein begleitet, der sorgfältig von unseren Sommelier gewählt wurde.

MENÜ
✓ Don Cevice – Rotbarsch mit Amarillo-Chili-Tigermilch
✓ Cevice de Mango
✓ Fisch-Tacos al Pastor mit selbstgemachten Tortillas, Adobo Rojo de Chiles & Salsa Verde Cruda
✓ Thunfisch-Tostadas mit Avocado und Chipotle-Mayonnaise
✓ Tacacho – Kochbananen-Frikadellen
✓ Tamales de Queso – Maisknödel im Bananenblättern gegart
✓ Alfajores mit Dulce de leche

Die Getränke (Prosecco zum Empfang, passende Weine, Wasser, Bier, Säfte und Kaffeespezialitäten) sind im Menüpreis inbegriffen.

La Cocina Latina Gutschein finden Sie hier

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Wir präsentieren Ihnen die südamerikanische Küche, die mit ihren asiatischen, arabischen und europäischen Einflüssen aktuell zu den aufregendsten Küchen der Welt zählt. Nützliche Tipps und unterhaltsam aufbereitetes Hintergrundwissen runden den Ausflug in die lateinamerikanische Kochkunst ab. Jeder Gang wird mit einem passenden Wein begleitet, der sorgfältig von unseren Sommelier gewählt wurde.

ABLAUF:
– Stimmungsvoller Empfang und Begrüßung durch unser kulinarisches Team
– Vorstellung des Menüs und Warenkunde
– Zubereitung sämtlicher Speisen unter der Anleitung eines Spitzenkochs
– Gemeinsames Essen an der festlich gedeckten Tafel
– Weinpairing, jeder Gang in Begleitung von einem passenden Wein
– Aushändigung der Rezepte erfolgt per E-mail

Die Getränke (Weine, Säfte, Wasser und Kaffeespezialitäten)
sind im Menüpreis inbegriffen.

 

Zusätzliche Information

Ort

Foodatlas Kochschule
Calenberger Straße 24
30169 Hannover

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