Der Kochkurs “Unbekannte Heimat” ist eine einzigartige Gelegenheit, die regionalen Zutaten und Kochtechniken kennenzulernen, die die deutsche Küche ausmachen. Unter der Anleitung erfahrener Köche werden Sie lernen, wie Sie diese Zutaten kombinieren und traditionelle Gerichte auf moderne Art zubereiten können.

Von frischem Fisch aus der Nordsee bis hin zu herzhaftem Wild aus den Wäldern des Harz-Gebirges gibt es eine breite Palette von Zutaten, die Ihre Sinne begeistern werden.

Also machen Sie sich bereit, Dutschland auf eine ganz neue Art und Weise zu entdecken – durch seine köstlichen unentdeckten Schätze. Lassen Sie sich von den Aromen und Geschmäckern verführen und kehren Sie nach Hause zurück mit neuen Kochfähigkeiten und einem tieferen Verständnis für die kulinarische Vielfalt Deutschlands.

Die Getränke

Passende Weine, Säfte, Wasser und Kaffeespezialitäten sind im Menüpreis inbegriffen.

Ort
Foodatlas Kochschule
Calenberger Straße 24
30169 Hannover

Ablauf
– Stimmungsvoller Empfang und Begrüßung durch unser kulinarisches Team
– Vorstellung des Menüs und Warenkunde
– Zubereitung sämtlicher Speisen unter der Anleitung eines Spitzenkochs
– Gemeinsames Essen an der festlich gedeckten Tafel
– Alle Getränke inklusive
– Aushändigung der Rezepte erfolgt per E-mail