In unserem Sushi-Kurs in Hamburg-Bahrenfeld bringt der charmante Profi-Koch Daniel Obst nicht nur frischen Wind, sondern auch eine Portion Präzision und Kreativität auf die Bambusmatte. Mit sicherer Hand und einem feinen Gespür für Aromen zeigt er, wie aus klassischem Sushi moderne Geschmackserlebnisse entstehen. Gemeinsam rollen wir Nigiri, Maki und California Rolls – und wagen uns an raffinierte Neuinterpretationen der japanischen Küche: überraschend, stilvoll und einfach köstlich.
Unser Koch Daniel bringt den Teilnehmer*innen unserer Sushi-Kurse nicht nur die authentische japanische Küche näher – er teilt auch sein fundiertes Wissen über Warenkunde und die traditionelle Ernährungslehre Japans. So wird der Kurs nicht nur zu einem intensiven Geschmackserlebnis, sondern auch zu einer besonderen kulturellen Entdeckungsreise.
Kocherfahrung
Unser japanischer Sushi-Kurs richtet sich an alle, die in die Kunst der Sushi-Zubereitung eintauchen möchten – ganz ohne Vorkenntnisse. Gemeinsam entdecken wir traditionelle Techniken, arbeiten mit frischen Zutaten und wagen uns an kreative Variationen. Dabei öffnen wir die Tür zu einer faszinierenden kulinarischen Welt: authentisch, genussvoll und inspirierend.
Die Getränke
Passende Weine, Säfte, Wasser und Kaffeespezialitäten sind im Menüpreis inbegriffen.
Ablauf
Stimmungsvoller Empfang und Begrüßung durch unser kulinarisches Team
Vorstellung des Menüs und Warenkunde
Zubereitung sämtlicher Speisen unter der Anleitung eines Spitzenkochs
Gemeinsames Essen an der festlich gedeckten Tafel
Aushändigung der Rezepte erfolgt per E-Mail
Dauer
Der Kurs dauert 4 Stunden. Mitzubringen sind Lust zum Kochen, gute Laune und vielleicht eine Tupperdose, für den Fall, dass etwas übrig bleibt.
Ort
Foodatlas Kochschule bei Tischleindeckdich
Theodorstr. 41 E
22761 Hamburg
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