Glutenfreier kreativer Abend
Glutenfreie Cuisine besticht durch die Verwendung frischer und sorgfältig ausgewählter Zutaten, die im Einklang mit den Jahreszeiten stehen. Dabei verbindet sie unterschiedliche Kochstile zu einzigartigen Geschmackserlebnissen, die durch den Einsatz von frischem Obst, knackigem Gemüse und einer Vielfalt an aromatischen Gewürzen harmonisch abgerundet werden. In unserem Kochkurs kreieren wir gemeinsam vegetarische, glutenfreie Gerichte, die nicht nur gesund und ausgewogen, sondern auch voller Genuss und Raffinesse sind. Achtung! Für Menschen mit Zöliakie ungeeignet.
Ablauf
✔ Stimmungsvoller Empfang und Begrüßung durch unser kulinarisches Team
✔ Vorstellung des Menüs und Warenkunde
✔ Zubereitung sämtlicher Speisen unter der Foodatlas-Anleitung
✔ Gemeinsames Essen an der festlich gedeckten Tafel
✔ Aushändigung der Rezepte erfolgt per E-Mail
🧑🍳 Teilnehmerzahl
Mit einer kleinen Gruppe von 10 bis 14 Teilnehmer:innen bleibt genug Raum für persönliche Anleitung, individuelle Fragen und gemeinsames Kochvergnügen.
⏳ Dauer
Der Kurs dauert 4 Stunden. Mitzubringen sind Lust zum Kochen, gute Laune und vielleicht eine Tupperdose, für den Fall, dass etwas übrig bleibt.
🍽️ Kocherfahrung
Unser Glutenfreier-Kochkurs richtet sich an alle, die ihre Kochfähigkeiten erweitern und einzigartige Gerichte entdecken möchten. Es sind keine Vorkenntnisse erforderlich. Kommen Sie und lassen Sie sich von der Schönheit der asiatischen Küche inspirieren!
📍Ort
Foodatlas Kochschule Berlin
bei LEICHT Küchen, Bismarckstraße 38, 10627 Berlin
🧑🍳 Wer Sie durch den Kochkurs begleitet
Julia ist Grafik- und Advertising-Designerin – und eine leidenschaftliche Köchin mit Herz und Seele. Was einst als kreativer Ausgleich begann, hat sich im Laufe der Jahre zu ihrer zweiten Berufung entwickelt. Nach unzähligen Kochkursen, inspirierenden Masterclasses und einem abgeschlossenen Food-Coaching-Studium an einer Online-Universität gibt sie heute selbst Kochkurse – mit viel Liebe zum Detail, einem durchdachten Konzept und einer großen Portion Kreativität. Für sie bedeutet Kochen weit mehr als nur Essen zuzubereiten: Es ist Ausdruck von Lebensfreude, Achtsamkeit und gelebter Gemeinschaft. Zuhause lebt sie mit ihrem Mann, ihren drei Kindern und ihren Eltern – und weiß aus tiefster Überzeugung: Wenn alle gemeinsam am Herd stehen, entstehen nicht nur köstliche Gerichte, sondern unvergessliche Momente.
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