Kaukasischer Kochkurs | Foodatlas Kochschule
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Juwel des Kaukasus: Berge und Meer

109.00

Unser kaukasischer Kochkurs richtet sich sowohl an Anfänger als auch an erfahrene Hobbyköche, die ihre kulinarischen Fähigkeiten erweitern möchten. Wir bieten Ihnen eine freundliche und entspannte Umgebung, in der Sie neue Techniken erlernen und Ihr Wissen über diese einzigartige Küche vertiefen können.

Melden Sie sich noch heute für unseren Kaukasisch-Orientalischen Kochkurs an und entdecken Sie die Geheimnisse dieser faszinierenden Küche. Lassen Sie sich von den köstlichen Aromen und der Vielfalt der Kaukasus-Region und des Orients verzaubern und lernen Sie, authentische Gerichte zuzubereiten, die Ihre Familie und Freunde begeistern werden.

Menü 

Chatschapuri  – traditionelles georgisches Fladenbrot gefüllt mit verschiedenen Käsesorten
Georgischer Salat mit Walnüssen 

Gefüllte Auberginen
Shkmeruli – Hähnchen in Knoblauch-Sahne-Sauce mit Mchadi auf Reis
Pelamushi – Weintrauben Pudding mit karamellisierten Walnüssen

*Abweichungen vorbehalten. Pro Event werden in der Regel je nach Saison fünf Gerichte zubereitet.

Leeren
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Kulinarischen Reise zwischen dem Kaukasus und dem Nahen Osten.

Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt der Kaukasus-Region und des Orients und entdecken Sie die köstlichen Aromen und exotischen Geschmacksrichtungen dieser vielfältigen Küchen. Unser Kochkurs bietet Ihnen die Möglichkeit, traditionelle Gerichte aus verschiedenen Ländern wie Georgien, Armenien, Aserbaidschan, der Türkei und dem Nahen Osten kennenzulernen.

n unserem Kurs werden Sie von erfahrenen Köchen angeleitet, die Ihnen die Geheimnisse und Techniken dieser kulinarischen Traditionen näher bringen. Sie lernen, wie man frische Gewürze und Kräuter in den Gerichten einsetzt, um die perfekte Balance der Aromen zu erzielen. Außerdem erfahren Sie mehr über die Verwendung von regionalen Zutaten und deren Bedeutung für die authentische Zubereitung der Speisen.

Getränke
Korrespondierende Weine, Säfte,  Mineralwasser und Kaffeespezialitäten sind im Menüpreis inbegriffen.

Gutschein zum Kurs

Ort

Foodatlas Kochschule bei Leicht Küchen Berlin

Bismarckstraße 4
10625 Berlin
Deutschland

Ablauf
– Stimmungsvoller Empfang und Begrüßung durch unser kulinarisches Team
– Vorstellung des Menüs und Warenkunde
– Zubereitung sämtlicher Speisen unter der Foodatlas-Anleitung
– Gemeinsames Essen an der festlich gedeckten Tafel
– Weinpairing, jeder Gang in Begleitung von einem passenden Wein
– Aushändigung der Rezepte erfolgt per E-Mail

Zusätzliche Informationen

Datum

Do, 21. März⋅18:30, Sa, 29. Juni⋅17:00

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