Kulinarischen Reise zwischen dem Kaukasus und dem Nahen Osten.
Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt der Kaukasus-Region und des Orients und entdecken Sie die köstlichen Aromen und exotischen Geschmacksrichtungen dieser vielfältigen Küchen. Unser Kochkurs bietet Ihnen die Möglichkeit, traditionelle Gerichte aus verschiedenen Ländern wie Georgien, Armenien, Aserbaidschan, der Türkei und dem Nahen Osten kennenzulernen.
n unserem Kurs werden Sie von erfahrenen Köchen angeleitet, die Ihnen die Geheimnisse und Techniken dieser kulinarischen Traditionen näher bringen. Sie lernen, wie man frische Gewürze und Kräuter in den Gerichten einsetzt, um die perfekte Balance der Aromen zu erzielen. Außerdem erfahren Sie mehr über die Verwendung von regionalen Zutaten und deren Bedeutung für die authentische Zubereitung der Speisen.
Getränke
Korrespondierende Weine, Säfte, Mineralwasser und Kaffeespezialitäten sind im Menüpreis inbegriffen.
Ort
Foodatlas Kochschule bei Leicht Küchen Berlin
Ablauf
– Stimmungsvoller Empfang und Begrüßung durch unser kulinarisches Team
– Vorstellung des Menüs und Warenkunde
– Zubereitung sämtlicher Speisen unter der Foodatlas-Anleitung
– Gemeinsames Essen an der festlich gedeckten Tafel
– Weinpairing, jeder Gang in Begleitung von einem passenden Wein
– Aushändigung der Rezepte erfolgt per E-Mail
