In unserem Sushi-Kurs in Berlin-Charlottenburg wechseln wir mal die Star-Besetzung und verpassen den Klebereisröllchen mit ein paar köstlichen Newcomern ein modernes Make over. Wir rollen klassische Nigiri, Maki und California-Rolls und trauen uns an die moderne japanische Küche.
Den Teilnehmern unser Kurse bringt unsere Köchin Julia nicht nur die authentische japanische Küche nahe: Sie erfahren auch viel über Warenkunde und traditionelle japanische Ernährungslehre – was unser Sushi-Kurs nicht nur zu einem Geschmackserlebnis macht, sondern zugleich zu einer einzigartigen kulturellen Erfahrung.
Kocherfahrung
Unser japanischer Sushi-Kurs ist für alle geeignet, die die Kunst der Sushi-Zubereitung erlernen möchten – ganz ohne Vorkenntnisse! Entdecken Sie die traditionelle Technik, frische Zutaten und kreative Variationen, während Sie in die faszinierende Welt der japanischen Küche eintauchen.
Die Getränke
Passende Weine, Säfte, Wasser und Kaffeespezialitäten sind im Menüpreis inbegriffen.
Ablauf
Stimmungsvoller Empfang und Begrüßung durch unser kulinarisches Team
Vorstellung des Menüs und Warenkunde
Zubereitung sämtlicher Speisen unter der Anleitung eines Spitzenkochs
Gemeinsames Essen an der festlich gedeckten Tafel
Aushändigung der Rezepte erfolgt per E-Mail
Dauer
Der Kurs dauert 4 Stunden. Mitzubringen sind Lust zum Kochen, gute Laune und vielleicht eine Tupperdose, für den Fall, dass etwas übrig bleibt.
Ort
Foodatlas Kochschule Berlin
bei LEICHT Küchen, Bismarckstraße 38, 10627 Berlin