La Cocina Latina - südamerikanische Küche bei Foodatlas
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La Cocina Latina – südamerikanische Kochkunst

109.00

Willkommen zum aufregenden Abenteuer eines südamerikanischen La Cocina Latina Kochkurses! In diesem Kurs werden wir die faszinierenden Aromen und Techniken der südamerikanischen Küche erkunden. Tauchen wir ein in die vielfältige kulinarische Welt Südamerikas, die von frischen Zutaten, lebendigen Gewürzen und kulturellen Einflüssen geprägt ist. Also machen Sie sich bereit, Ihre Kochschürze anzulegen und lassen Sie uns gemeinsam die aufregenden Aromen und Geschmäcker Südamerikas entdecken!

MENÜ
✓ Cevice de la playa mit Papaya & Leche de Tigre
✓ Cevice von Kräuterseitlingen
✓ Tacos al Pastor in selbstgemachten Tortillas
✓ Salsa Verde Picante aus Tomatillos
✓ Polo Mole  – mexikanisches Hähnchen mit Mole
✓ Empanadas con Carne
✓ Frittierte Bananen mit Tonkabohne und Erdnuss & Dulce de leche Eis

 

Leeren
Artikelnummer: n. v. Kategorie:

Während des Kurses “La Cocina Latina”werden Sie lernen, wie man die traditionellen Gerichte verschiedener südamerikanischer Länder zubereitet. Von den exotischen Aromen der peruanischen Küche bis hin zu den würzigen Geschmacksrichtungen Mexico werden wir eine Vielzahl von Geschmackserlebnissen erkunden.

Ein wichtiger Teil des Kurses wird auch die Verwendung einheimischer Zutaten sein. Sie werden lernen, wie man mit tropischen Früchten wie Mango, Papaya und Passionsfrucht umgeht und wie man sie in herzhafte oder süße Gerichte einbezieht. Darüber hinaus werden Sie die Vielfalt der einheimischen Gewürze entdecken, wie z.B. Cilantro, Kreuzkümmel, Aji-Amarillo und Chimichurri.

Am Ende des Kurses werden Sie nicht nur in der Lage sein, südamerikanische Gerichte zu kochen, sondern auch ein besseres Verständnis für die kulturellen Aspekte der südamerikanischen Küche haben. Sie werden die Begeisterung und Leidenschaft der Menschen für ihr Essen erleben und die Freude am gemeinsamen Genießen von Mahlzeiten teilen.

! Passende Weine, Säfte, Wasser und Kaffeespezialitäten sind im Menüpreis inbegriffen.

Ablauf

– Stimmungsvoller Empfang und Begrüßung durch unser kulinarisches Team
– Vorstellung des Menüs und Warenkunde
– Zubereitung sämtlicher Speisen unter der Anleitung unseres Spitzenkochs
– Gemeinsames Essen an der festlich gedeckten Tafel
– Aushändigung der Rezepte erfolgt per E-mail

Zum Gutschein La Cocina Latina

Zusätzliche Informationen

Datum

Donnerstag, 6. Juni⋅18:30, Freitag, 19. Juli⋅18:30, Samstag, 3. August⋅15:00, Freitag, 13. September⋅18:30, Freitag, 18. Oktober⋅18:30, Freitag, 1. November⋅18:30

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