Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt der orientalischen Küche und entdecken Sie eine Vielfalt an köstlichen, rein pflanzlichen Gerichten. In diesem Kurs in Hannover werden wir Ihnen zeigen, wie Sie mit frischen Zutaten und orientalischen Gewürzen spektakuläre Aromen zaubern können, die Ihren Gaumen verwöhnen.
Während des Kochkurses werden wir gemeinsam frische Zutaten vorbereiten und schneiden. Du wirst lernen, wie man exotische Gewürze verwendet, um deinen Gerichten eine unverwechselbare Note zu verleihen. Wir werden verschiedene Methoden des Kochens erforschen, wie z.B. das Braten, Dämpfen oder Grillen von Gemüse, um die besten Texturen und Aromen zu erzielen.
Unser erfahrener Chef-Koch wird Ihnen die Techniken und Geheimnisse der orientalischen Küche näherbringen. Sie lernen, wie Sie verschiedene Gewürze harmonisch kombinieren, um Geschmacksexplosionen zu erzeugen, und erfahren mehr über die Bedeutung von Gewürzen wie Kreuzkümmel, Kurkuma, Koriander und Safran in der orientalischen Küche.
🧑🍳 Kocherfahrung
Unser orientalisch-vegetarischer Kochkurs richtet sich an alle, die ihre Kochfähigkeiten erweitern und einzigartige Gerichte entdecken möchten. Es sind keine Vorkenntnisse erforderlich. Kommen Sie und lassen Sie sich von der Schönheit der Levanteküche inspirieren!
⏳ Dauer
Der Kurs dauert 4 Stunden. Mitzubringen sind Lust zum Kochen, gute Laune und vielleicht eine Tupperdose, für den Fall, dass etwas übrig bleibt.
Ablauf
✔ Stimmungsvoller Empfang und Begrüßung durch unser kulinarisches Team
✔ Vorstellung des Menüs und Warenkunde
✔ Zubereitung sämtlicher Speisen unter der Anleitung unseres Chefkochs
✔ Gemeinsames Essen an der festlich gedeckten Tafel
✔ Aushändigung der Rezepte erfolgt per E-Mail
🍷 Inklusive Getränke
Frisch gezapftes Bier, passende Weine, Säfte, Wasser, Kaffeespezialitäten
📍Ort
Foodatlas Kochschule Hannover
Calenbergerstr. 24
30169 Hannover