Die Küche Sardiniens – La Cucina Sarda
Sardinische Küche verkörpert traditionell eine Philosophie der Bodenständigkeit und Einfachheit. Die vielfältigen Lebensmitteln auf Sardinien bieten eine breite Palette an Geschmack und Intensität.
Wir wollen gemeinsam eine kulinarische Reise zu den feinen Sandstränden und imposanten Klippen unternehmen und dabei typische Fisch-, Krustentier-, Gemüse- und Pastagerichte kennenlernen.
Getränke
Sardische Weine, Säfte, frischgezapftes Bier, Mineralwasser und Kaffeespezialitäten sind im Menüpreis inbegriffen.
Ort
Foodatlas Kochschule, Calenberger Straße 24, 30169 Hannover
Ablauf
– Stimmungsvoller Empfang und Begrüßung durch unser kulinarisches Team
– Vorstellung des Menüs und Warenkunde
– Zubereitung sämtlicher Speisen unter der Anleitung eines Spitzenkochs
– Gemeinsames Essen an der festlich gedeckten Tafel
– Weinpairing, jeder Gang in Begleitung von einem passenden Wein
– Aushändigung der Rezepte erfolgt per E-Mail











