Grillkurs in der Foodatlas Kochschule Hannover
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Angebot

Soulfood New Orleans Grillkurs

89.00109.00

Endecken Sie Feuer und Glut in Ihrem Blut. Legendäre Gaumenfreunden der zwei berühmte Küchen der US-Südstaaten- Cajun und Creole. Beide sind französisch angehaucht, dennoch unterschiedlich – die eine ländlich-rustikal, die andere städtisch-fein. Wir verbinden Cajun & Creole in einem Soulfood New Orleans Grillkurs. Wir haben die besten Rezepte und Tipps rund um das geschmackvolle Grillen für echte Männer und hungrige Frauen!

Menü
Luftige Foccacia mit Kräutern und Tomaten
Gegrillter Wedgesalat mit Panko Crumble
Original weißer Coleslaw
Gegrillter Mais mit Sambal-Sesam-Butter
BBQ-Rippchen gegrillt und gesmokt mit Rhabarber-Barbecue-Sauce
Gegrillter Flanksteak mit Salmoriglio
Gegrillter Spargel mit rauchiger Chipotle-Butter
Pina Colada – gegrillte Ananas mit Rum & Kokossorbet

Korrespondierende Getränke (Prosecco zum Empfang, Weine, Wasser, Säfte und Kaffeespezialitäten sind im Menüpreis inbegriffen.

Leeren
Artikelnummer: n. v. Kategorie:

In diesem Kurs werden wir uns auf die köstliche Küche von New Orleans konzentrieren, die für ihre Gewürze, Aromen und einzigartigen Geschmacksrichtungen bekannt ist. Wir werden unseren Grill und Smoker anheizen und einige klassische Soulfood-Gerichte zubereiten, die Sie in die Welt des tiefen Südens transportieren werden.

Wir hoffen, dass Sie sich auf dieses kulinarische Abenteuer mit uns freuen und sich bereit fühlen, die köstlichen Aromen und Geschmacksrichtungen von New Orleans zu erleben. Lasst uns den Grill anheizen und mit dem Kochen beginnen!

! Passende Weine, Säfte, Wasser und Kaffeespezialitäten sind im Menüpreis inbegriffen.

Zum Grillkurs Gutschein

ABLAUF:
– Stimmungsvoller Empfang und Begrüßung durch unser kulinarisches Team
– Vorstellung des Menüs und Warenkunde
– Zubereitung sämtlicher Speisen unter der Anleitung eines Spitzenkochs
– Gemeinsames Essen an der festlich gedeckten Tafel
– Weinbegleitung
– Aushändigung der Rezepte erfolgt per E-mail

Zusätzliche Informationen

Datum

Sonntag, 22. September⋅14:00

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