Die mallorquinische Küche
Im Mittelpunkt des Kurses steht das praktische Kochen. Gemeinsam mit unserem erfahrenen Küchenteam werden Sie lernen, wie man typische mallorquinische Gerichte zubereitet. Sie werden in die Zubereitung von traditionellen Tapas, Hauptgerichten und Desserts eingeführt. Dabei legen wir großen Wert auf die Verwendung frischer Zutaten und das Erlernen authentischer Kochtechniken.
¡HOLA MALLORCA!
€109.00
Willkommen zum mallorquinischen Kochkurs „¡HOLA MALLORCA!“ in Hannover!
In diesem Kochkurs lernst du die authentische mediterrane Küche Mallorcas kennen — traditionelle Rezepte, sonnige Aromen und kulinarische Inselklassiker.
Wir bereiten gemeinsam Sobrasada amb Mel und einen frischen Fenchel-Orangen-Salat mit Riesengarnelen zu, gefolgt von einer aromatischen Katalanischen Fischsuppe und zarten Lammkoteletts mit Kräuterkruste, Papas Arrugadas und Mojo Rocho. Süßer Abschluss: Mandelkuchen mit Orangensorbet.
Schürze an — Mallorca-Feeling, sonnig und genussvoll!
Beschreibung
Unser Ziel ist es, dass Sie nicht nur in der Lage sind, die Gerichte nachzukochen, sondern dass Sie auch ein Verständnis für die Hintergründe und die Seele der mallorquinischen Küche entwickeln. Wir möchten Ihnen das Gefühl geben, ein Stück von Mallorca in Ihre eigene Küche zu bringen.
Wir freuen uns darauf, Sie auf dieser kulinarischen Reise zu begleiten und Ihnen die köstlichen Aromen und den Charme der mallorquinischen Küche näherzubringen. Lassen Sie uns gemeinsam die Geschmäcker und Traditionen dieser faszinierenden Insel entdecken!
Ablauf
– Stimmungsvoller Empfang und Begrüßung durch unser kulinarisches Team
– Vorstellung des Menüs und Warenkunde
– Zubereitung sämtlicher Speisen unter der Anleitung eines Spitzenkochs
– Gemeinsames Essen an der festlich gedeckten Tafel
– Aushändigung der Rezepte erfolgt per E-mail
Die Getränke
Passende Weine, Säfte, Wasser und Kaffeespezialitäten sind im Menüpreis inbegriffen.
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| Datum | Freitag, 18. Sept. · 18:00 |
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