Veganes Kalifornien - Kochkurs | Foodatlas Kochschule
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Veganes Kalifornien

80.00

Ihr seid herzlich eingeladen auf eine kulinarische Reisen durch die schmackhafte Küche der Kalifornien zu machen. Wir kochen zusammen vegane und glutenfreie Gerichte aus frischen regionalen und saisonalen Bio-Zutaten. Wir geben euch Tipps zu den Gewürzmischungen und Resteverwertung. Inklusive korrespondierende Getränke.

Menü

✓ Gerösteter Zucchini-Hummus
✓ Rote-Bete-Falafel
✓ Knusprige Tempura-Tomaten
✓ Quinoa-Sushi mit Gemüse
✓ Cashewkern-Zaziki
✓ Frischer Spargel-Pfirsich-Salat mit Avocadoöl
✓ Sommerrollen mit mariniertem Tofu und Chili-Mayonnaise
✓ Auberginen-Curry mit selbstgemachter Garam Masala und Naturreis
✓ Schokobrownies mit Cashewkern-Eis

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Artikelnummer: n. a. Kategorie: Schlagwort:

Unvergesslicher kalifornischer Abend

Kalifornische Küche zeichnet die Verbindung frischer, regionaler und saisonaler Zutaten aus. Typisch ist ebenso die Verschmelzung verschiedener Kochrichtungen aus der ganzen Welt, die mit frischen Kräutern, cremigen Avocados und wohlduftenden Zitronen verfeinert werden. So entstehen bei dem Kochkurs vegane, glutenfreie, gesunde und  natürlich wohlschmeckende Kreationen.

Getränke
Passende Weine, Säfte, frischgezapftes Bier, Mineralwasser und Kaffeespezialitäten sind im Menüpreis inbegriffen.

Kochkurs Gutschein Veganes Kalifornien finden Sie hier

Ort
Foodatlas Kochschule, Calenberger Straße 24, 30169 Hannover

Ablauf
– Stimmungsvoller Empfang und Begrüßung durch unser kulinarisches Team
– Vorstellung des Menüs und Warenkunde
– Zubereitung sämtlicher Speisen unter der Anleitung eines Spitzenkochs
– Gemeinsames Essen an der festlich gedeckten Tafel
– Weinpairing, jeder Gang in Begleitung von einem passenden Wein
– Aushändigung der Rezepte erfolgt per E-Mail

veganes Curry mit schwarzem Reis
Cashew
Rote Beete Falafel