Izakaya Kochkurs – Japanische Genusskultur in Hannover erleben

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Big in Japan – japanische Kochkunst

Name: Big in Japan - japanische Kochkunst — Hannover
Start: 2026-07-17T18:00:00+02:00
End: 2026-07-17T21:00:00+02:00
Location: Foodatlas Kochschule Hannover

€109.00

Big in Japan – Ihr Einstieg in die japanische Genusswelt! 🎌

Willkommen zu einem Kochkurs, der Ihre Geschmacksknospen auf eine Reise nach Japan schickt! 🌏✨ Egal, ob blutiger Anfänger oder leidenschaftlicher Hobbykoch – hier lernen Sie die Basics und Insider-Tricks der japanischen Küche ganz entspannt & step-by-step. 🥢🔥

🍜 Ihr Menü – Japan pur! 🍜
🥢 Nikuman – fluffige, dampfgegarte Brötchen mit herzhafter Umami-Füllung
🔥 Miso-Aubergine – umami, saftig, einfach nur WOW
🐖 Knuspriger Schweinebauch – mit schwarzem Knoblauch-Aioli, ein echter Gamechanger
🍤 Garnelen-Tempura – super knusprig, mit spicy Chili-Mayo
🥓 Okonomiyaki – der legendäre japanische „Pfannkuchen“ mit Bacon
🍵 Yuzu-Creme-Riegel & Matcha-Eiscreme – süß, frisch, mit einem Hauch Grüntee

Sind Sie bereit, Japan auf Ihrem Teller zu erleben? Dann sichern Sie sich jetzt Ihrem Platz! 🇯🇵🔥

Artikelnummer: n. a. Kategorie: Kochkurse

Beschreibung

✨ Izakaya-Abend – Japanische Genusskultur erleben ✨

Ein Izakaya-Kochkurs ist mehr als nur ein kulinarisches Erlebnis – es ist eine Reise in die Welt der japanischen Gastfreundschaft und Genusskultur. In einer warmen, geselligen Atmosphäre tauchen die Teilnehmer in die Kunst der japanischen Tapas-Küche ein, die für ihre raffinierten, kleinen Gerichte und die Verwendung frischer, hochwertiger Zutaten bekannt ist.

Unter der Anleitung erfahrener Köche erlernen die Teilnehmer traditionelle Schneide- und Zubereitungstechniken, von der filigranen Bearbeitung von Fisch über das kunstvolle Arrangieren von Gemüse bis hin zum perfekten Grillen von Fleisch. Ästhetik trifft auf Geschmack – denn in der japanischen Küche isst das Auge immer mit.

Dieser Abend vereint Genuss, Geselligkeit und Handwerkskunst – perfekt für alle, die sich von der Leichtigkeit und Eleganz der Izakaya-Küche inspirieren lassen möchten. 🥢🍶

🧑‍🍳 Kocherfahrung
Perfekt für Anfänger & Hobbyköche! Also schnappen Sie sich Ihre Kochschürze und erleben Sie Japan auf Ihrem Teller! 🔥🥢

👥 Teilnehmerzahl
Mit einer kleinen Gruppe von 10 bis 14 Teilnehmer:innen bleibt genug Raum für persönliche Anleitung, individuelle Fragen und gemeinsames Kochvergnügen.

⏳ Dauer
Der Kurs dauert 4 Stunden. Mitzubringen sind Lust zum Kochen, gute Laune und vielleicht eine Tupperdose, für den Fall, dass etwas übrig bleibt.

Gutschein zum Kurs

Ablauf
✔ Stimmungsvoller Empfang und Begrüßung durch unser kulinarisches Team
✔  Vorstellung des Menüs und Warenkunde
✔  Zubereitung sämtlicher Speisen unter der Foodatlas-Anleitung
✔  Gemeinsames Essen an der festlich gedeckten Tafel
✔  Aushändigung der Rezepte erfolgt per E-Mail