Streifzug durch Südeuropa | Mediterraner Kochkurs | FoodAtlas - Kochschule in Hannover
Genießen Sie die Faszination des Kochens in exklusiver Atmosphäre der Gästeresidenz PelikanViertel. Kochen Sie internationale Rezepte in tollem Ambiente unter professioneller Anleitung. Bei Foodatlas Kochschule wird jeder Veranstaltung zu einem stimmungsvollen Erlebnis unter Freunden.
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Kochkurse

NEUE PORTUGIESISCHE UND BASKISCHE KÜCHE

70,00

Die Küche Portugals und Baskenlandes steckt nicht nur voller Aromen, sondern auch voller Geschichten. Sie fühlt nicht nur Magen, sondern auch den Kopf – und das Herz. Ohne sie gäbe es keine japanische Tempura und kein indisches Curry und zum Frühstück keine Marmelade… Diese und weitere unglaubliche Geschichten verraten wir Ihnen in unserem Kochkurs. Jeder Gang wird mit einem passenden Wein begleitet, der sorgfältig von unseren Sommelier gewählt wurde.

MENÜ
✓ Baskische Tomatensuppe mit Serrano-Schinken und Manchego-Käse
✓ Carpaccio vom Bacalhau
✓ Andalusischer Salat mit Garnelen und Zitronenmayonnaise
✓ Gegrillte Schweinefiletmedaillons mit Portwein, Honig und Balsamico
dazu verkloppte Kartoffeln und eingelegte Paprikas
✓ Die berühmten portugiesischen Sahne Pastetchen – gepaart mit schnellem Mangoeis

Die Getränke (Prosecco zum Empfang, passende Weine, Wasser, Säfte und Kaffeespezialitäten) sind im Menüpreis inbegriffen.

Gutschein zum Kochkurs finden Sie hier

Artikelnummer: n.a. Kategorie:

Neue portugiesische und baskische Küche – das sind die Aromen von Zimt und Zitronen, der Duft von Meer und Sonne, der Geschmack von Weinstöcken und Olivenhainen. Starten Sie mit uns eine abenteuerliche Eroberungsfahrt in die Küche und Geschichte Portugals und Baskenlandes.

ABLAUF:
– Stimmungsvoller Empfang und Begrüßung durch unser kulinarisches Team
– Vorstellung des Menüs und Warenkunde
– Zubereitung sämtlicher Speisen unter der Anleitung eines Spitzenkochs
– Gemeinsames Essen an der festlich gedeckten Tafel
– Weinpairing, jeder Gang in Begleitung von einem passenden Wein
– Aushändigung der Rezepte erfolgt per E-mail

Die Getränke (Weine, Biere, Säfte, Wasser und Kaffeespezialitäten) sind im Menüpreis inbegriffen.

 

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