Japan vegetarisch Kochkurs | Foodatlas - Kochschule in Hamburg
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Izakaya vegetarisch

99.00

Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt der japanischen Kultur und entdecken Sie die kulinarische Vielfalt, die sie zu bieten hat. Unser japanischer vegetarischer Kochkurs lädt Sie ein, die Aromen und Kreationen der japanischen Küche ohne Fleisch zu erkunden, unabhängig davon, ob Sie bereits ein Kenner sind oder einfach neugierig auf pflanzliche Alternativen. Erleben Sie die harmonische und kreative Seite der japanischen vegetarischen Küche und lassen Sie sich von ihrer Vielfalt inspirieren!

Menü

  • Blumenkohl mit Yuzu, Grapefruit und Ahornsirup
  • Vegetarische Gyōza mit Shiitake, Spitzkohl und Ingwer
  • Pilz-Sashimi gepaart mit Sake, Ingwer, Apfel
  • Tomaten-Ceviche mit shichimi togarashi
  • Reis-Bowl mit Auberginen nach Unagi-Art
  • Yakitori von Zucchini mit Ponzu-Nuss-Butter
  • Yuzubars

*Abweichungen vorbehalten.

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Japan vegetarisch

Willkommen zu unserem japanischen vegetarischen Kochkurs! Entdecken Sie die faszinierende Welt der japanischen Küche und erleben Sie eine Vielfalt köstlicher vegetarischer Gerichte, die sowohl den Gaumen als auch die Augen erfreuen.

Während des Kochkurses werden wir verschiedene Techniken erlernen, um das Beste aus den pflanzlichen Zutaten herauszuholen. Wir werden uns auf die Verwendung von Gemüse, Getreide, Hülsenfrüchten, Tofu konzentrieren, um die traditionellen Aromen und Texturen der japanischen Küche nachzuahmen.

In diesem Kochkurs werden wir Ihnen zeigen, wie Sie die traditionellen japanischen Aromen und Techniken nutzen können, um köstliche vegetarische Gerichte zuzubereiten. Wir verwenden frische, saisonale Zutaten und betonen die Schönheit und Einfachheit der japanischen Küche.

Die Getränke
Passende Weine, Säfte, Wasser und Kaffeespezialitäten sind im Menüpreis inbegriffen.

Gutschein zum Kurs

Ablauf
– Stimmungsvoller Empfang und Begrüßung durch unser kulinarisches Team
– Vorstellung des Menüs und Warenkunde
– Zubereitung sämtlicher Speisen unter der Foodatlas-Anleitung
– Gemeinsames Essen an der festlich gedeckten Tafel
– Aushändigung der Rezepte erfolgt per E-Mail

Zusätzliche Informationen

Datum

Sa, 13. Juli um 16:00, Do, 8. August um 18:00, Do, 12. September um 18:00, So, 6. Oktober um 16:00

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