Asiatischer Kochkurs | FoodAtlas - Kochschule in Hamburg
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Asian Street Food

85.00

Lassen Sie sich bei unserem Asia Street Food Kochkurs in Hamburg von unserem Küchenteam mit einem ausgefeilten 4-Gänge-Menü in neue Geschmackswelten entführen. Jeder Gang wird mit einem passenden Wein begleitet, der sorgfältig von unseren Sommelier gewählt wurde.

Neues Menü

✓ Koreanischer geschmorter Rettich
✓ Kimchi-Gurken-Salat
✓ Süß-sauer eingelegter Rosa-Rettich
✓ Pikante Tom Kha Gai Suppe
✓ Japanische Gyosa mit Garnelen-Füllung im Pilz-Dashi
✓ Frittierte Dim Sum mit aromatischer Kräuter-Hähnchen-Füllung dazu feurige Dips
✓ Authentisches Rotes-Enten-Curry auf Jasminreis aus Thailand mit selbstgemachter roter Curry-Paste
✓ Saftige Lemonbars mit schwarzem Sesam-Eis

Änderungen vorbehalten; pro Kochkurs werden in der Regel mind. fünf verschiedene Gerichte zubereitet, je nach Gruppengröße und Saison.

Leeren
Artikelnummer: n. v. Kategorie:

In dem asiatischen
Kochkurs werden typische Gerichte der Street Kitchen aus China, Japan, Korea und anderen asiatischen Ländern zubereitet. Die ursprünglichen Rezepte sind schlicht: Frische Zutaten, Gemüse, Fisch und Fleisch aus der asiatischen Region und ein Feuerwerk an Gewürzen zeichnen die Speisen der indochine Küche aus. Modern interpretiert, mit viel Raffinesse und kreativen Geschmacksideen zaubern Sie mit der Hilfe von unserer Spitzenköchin aus China – Asian Street Food aus den einst schlichten Speisen echte kulinarische Geschmacksexplosionen: Gerichte, die gesund sind ohne langweilig zu schmecken, von Qualität erster Güte und hochwertig schonend zubereitet. Sie müssen nicht erst die weite Reise nach Asien antreten, um dieser fremden Kultur näher zukommen. Wir kreieren für Sie einen ganz besonderen Abend im Zeichen des fernöstlichen gastronomischen Genusses. Jeder Gang wird mit einem passenden Wein begleitet, der sorgfältig von unseren Sommelier gewählt wurde.

Die Getränke
Weine, Wasser, Säfte, Wasser und Kaffeespezialitäten sind im Menüpreis inbegriffen. Prosecco zur Begrüßung.

 

Der Kochkurs findet statt:

Foodatlas Kochschule bei Tischleindeckdich
Theodorstr. 41 E
22761 Hamburg

Gutschein zum Kurs

Ablauf
– Stimmungsvoller Empfang und Begrüßung durch unser kulinarisches Team
– Vorstellung des Menüs und Warenkunde
– Zubereitung sämtlicher Speisen unter der Foodatlas-Anleitung bzw. mit Unterstützung von unseren ausgezeichneten Köchin aus China
– Gemeinsames Essen an der festlich gedeckten Tafel
Weinpairing, jeder Gang in Begleitung von einem passenden Wein
– Aushändigung der Rezepte erfolgt per E-Mail

Asian Street Food

Zusätzliche Informationen

Datum

Sa, 17. Juni 2023 um 18:00, Sa, 23. September um 18:00, So, 19. November um 16:00

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