In dem asiatischen
Kochkurs werden typische Gerichte der Street Kitchen aus China, Japan, Korea und anderen asiatischen Ländern zubereitet. Die ursprünglichen Rezepte sind schlicht: Frische Zutaten, Gemüse, Fisch und Fleisch aus der asiatischen Region und ein Feuerwerk an Gewürzen zeichnen die Speisen der indochine Küche aus. Modern interpretiert, mit viel Raffinesse und kreativen Geschmacksideen zaubern Sie mit der Hilfe von unserer Spitzenköchin aus China – Asian Street Food aus den einst schlichten Speisen echte kulinarische Geschmacksexplosionen: Gerichte, die gesund sind ohne langweilig zu schmecken, von Qualität erster Güte und hochwertig schonend zubereitet. Sie müssen nicht erst die weite Reise nach Asien antreten, um dieser fremden Kultur näher zukommen. Wir kreieren für Sie einen ganz besonderen Abend im Zeichen des fernöstlichen gastronomischen Genusses. Jeder Gang wird mit einem passenden Wein begleitet, der sorgfältig von unseren Sommelier gewählt wurde.
Die Getränke
Weine, Wasser, Säfte, Wasser und Kaffeespezialitäten sind im Menüpreis inbegriffen. Prosecco zur Begrüßung.
Der Kochkurs findet statt:
Foodatlas Kochschule bei Tischleindeckdich
Theodorstr. 41 E
22761 Hamburg
Ablauf
– Stimmungsvoller Empfang und Begrüßung durch unser kulinarisches Team
– Vorstellung des Menüs und Warenkunde
– Zubereitung sämtlicher Speisen unter der Foodatlas-Anleitung bzw. mit Unterstützung von unseren ausgezeichneten Köchin aus China
– Gemeinsames Essen an der festlich gedeckten Tafel
– Weinpairing, jeder Gang in Begleitung von einem passenden Wein
– Aushändigung der Rezepte erfolgt per E-Mail
