Unser Veggie Washoku Sushi Kochkurs ist sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Hobbyköche geeignet. Entdecken Sie die faszinierende Fusion von Tradition und Innovation in der vegetarischen Sushi-Welt.

Buchen Sie jetzt Ihren Platz und lassen Sie sich von der Harmonie der Aromen und der Kunst des Sushi-Handwerks verzaubern. Wir freuen uns darauf, Sie in unserem Kochstudio willkommen zu heißen!

Was Sie erwartet:

Gemüseliebe und Kreativität: Entdecken Sie die Vielfalt von Gemüsesorten und lernen Sie, wie Sie sie zu kunstvollen und schmackhaften Sushi-Rollen formen. Der Kurs konzentriert sich auf frische, saisonale Produkte, um das Beste aus den natürlichen Aromen zu zaubern.

Fermentierte Schätze: Erfahren Sie, wie Sie fermentierte Gemüse in Ihre Sushi-Kreationen integrieren können, um eine umami-reiche Tiefe und zusätzliche gesundheitliche Vorteile zu erzielen. Von eingelegtem Ingwer bis zu fermentiertem Kohl – die Möglichkeiten sind vielfältig.

Traditionelle Japanische Zutaten: Wir nehmen Sie mit auf eine Reise durch die Welt der japanischen Zutaten. Erfahren Sie, wie Sie Miso, Nori, Wasabi und andere klassische Elemente verwenden, um authentische Geschmacksrichtungen zu erzielen.

! Passende Weine, Säfte, Wasser und Kaffeespezialitäten sind im Menüpreis inbegriffen.

Kursdetails:

Dauer: Der Kurs erstreckt sich über mehrere Stunden, in denen Sie nicht nur die Kunst des Sushi-Rollens erlernen, sondern auch Hintergrundinformationen zu den Zutaten und Techniken erhalten.

Praxisorientiert: Sie werden nicht nur zuschauen, sondern aktiv in die Zubereitung einbezogen, um sicherzustellen, dass Sie die Fertigkeiten mit nach Hause nehmen können.

Genuss inklusive: Nachdem Sie Ihre eigenen Veggie Washoku Sushi-Kreationen geschaffen haben, genießen Sie gemeinsam mit anderen Teilnehmern Ihre kulinarischen Meisterwerke.

Für wen ist der Kurs geeignet:

Unser Veggie Washoku Sushi Kochkurs ist sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Hobbyköche geeignet. Entdecken Sie die faszinierende Fusion von Tradition und Innovation in der vegetarischen Sushi-Welt.

Ablauf
– Stimmungsvoller Empfang und Begrüßung durch unser kulinarisches Team
– Vorstellung des Menüs und Warenkunde
– Zubereitung sämtlicher Speisen unter der Anleitung eines Spitzenkochs
– Gemeinsames Essen an der festlich gedeckten Tafel
– Weinbegleitung
– Aushändigung der Rezepte erfolgt per E-Mail