Schnitzel & Knödel – knusprig, klassisch, perfekt!
Verschenken Sie einen Kochabend, der sich den großen Klassikern der österreichischen Küche widmet. Im Mittelpunkt stehen das Wiener Schnitzel und die Kunst der Knödelzubereitung. In gemütlicher Atmosphäre lernen Sie, wie aus wenigen, hochwertigen Zutaten echte Stücke österreichischer Kochkunst entstehen – präzise, traditionell und mit viel Gespür für Details.
🍷 Getränke
Passende Weine, Säfte, Wasser und Kaffeespezialitäten sind im Menüpreis inbegriffen.
🧑🍳 Kocherfahrung
Dieser Kurs richtet sich an alle Freunde der österreichischen, alpinen Küche – egal, ob Sie Anfänger sind oder schon Erfahrung mitbringen. Lernen Sie, Wiener Schnitzel meisterhaft zuzubereiten und Ihre Familie und Gäste mit authentischen, köstlichen Gerichten zu begeistern.
👥 Teilnehmerzahl
Mit einer kleinen Gruppe von 10 bis 14 Teilnehmer:innen bleibt genug Raum für persönliche Anleitung, individuelle Fragen und gemeinsames Kochvergnügen.
Ablauf
– Stimmungsvoller Empfang und Begrüßung durch unser kulinarisches Team
– Vorstellung des Menüs und Warenkunde
– Zubereitung sämtlicher Speisen unter der Anleitung eines Spitzenkochs
– Gemeinsames Essen an der festlich gedeckten Tafel
– Aushändigung der Rezepte erfolgt per E-mail



📍Ort
Foodatlas Kochschule bei Tischleindeckdich
Theodorstr. 41 E
22761 Hamburg
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