Hühnchen-Pho Ga
Vietnams magische Wundersuppe, denn sie ist nahrhaft und wohltuend. Hühnchen-Pho Ga - Zutaten Ergibt 2-3 Portionen Dauert etwa 50 Minuten Zutaten: 2 Stück Ingwer 2 Frühlingszwiebeln 1½ Bund Koriander, grob gehackt 1½ TL Koriandersamen 1 ganze Gewürznelke 840 ml Hühnerbrühe 1 Hühnerbrust bis 250 g ½ TL feines Meersalz 150 g getrocknete Reisnudeln 3 TL...